Liste du cœur Séjour sur la baie : 24 choses à faire cet automne

September 16, 2024


CNN Travel a désigné Saint John, au Nouveau-Brunswick, comme l’une de ses 24 principales destinations à visiter en 2024, et nous sommes tout à fait d’accord ! Si vous n’avez pas eu la chance de passer des vacances au bord de la baie cet été, l’automne est la saison par excellence pour cocher des activités sur votre liste du cœur. Pour vous faciliter la planification, nous avons dressé une liste de 24 des meilleures activités dans notre région en cette saison.

EN ORDRE ARBITRAIRE :

IHTOLI-MAQAHAMOK (LE LIEU DE RASSEMBLEMENT)

L’endroit au bas de la rue King a toujours été un lieu où les gens se rassemblaient naturellement et, grâce aux récentes améliorations, l’espace continue d’accueillir les gens. Assistez à un spectacle de musique en direct devant la scène à 360 degrés. Gravez les marches du parc marin qui mènent à la baie de Fundy et offrent une toile de fond superbe pour les photos. Découvrez les restos et les bars avec des terrasses abritées pour tous les goûts, et baladez-vous ensuite sur le prolongement du sentier du Passage du Port pour admirer la vue imprenable de la baie. https://www.facebook.com/theboardwalksj/ 

RESTOS AU CENTRE-VILLE

Profitez des choix gastronomiques exceptionnels proposés dans plus de 80 bars et restaurants dans un rayon de 10 coins de rue pour satisfaire le palais le plus exigeant. Que vous cherchiez des fruits de mer de renommée mondiale ou des petits plats locaux uniques, vous trouverez un endroit au centre-ville de Saint John qui saura vous plaire. https://uptownsj.com/map-of-uptown-sj/ 

JETBOAT DES CHUTES RÉVERSIBLES

Soyez prêts aux éclaboussures ! Faites l’expérience grisante des marées les plus hautes du monde lors d'une excursion palpitante en jetboat dans les rapides des chutes réversibles ! Une expérience idéale pour les familles ou les amateurs des émotions fortes, cette excursion de 30 minutes part du cœur du centre-ville et traverse les tourbillons et les rapides créés par cette merveille naturelle, unique à la baie de Fundy. https://jetboatrides.ca/attractions/reversing-falls-jetboat-rapids/ 

VISITE À FUNDY-ST. MARTINS

Découvrez le charme côtier pittoresque de Fundy-St. Martins. Marchez sur le fond marin pour explorer les grottes marines à marée basse, puis pagayez au même endroit à marée haute. Dégustez un repas ou une collation dans un des restos au bord de la baie, puis louez un vélo électrique pour explorer le village. Découvrez les vues saisissantes du Parc provincial du sentier Fundy en randonnée, à vélo ou en voiture.. https://www.discoversaintjohn.com/explore-beautiful-fundy-st-martins 

OEUVRES D’ART PUBLIC ET GALLERIES 

Découvrez la scène artistique florissante de notre région ! Compte tenu de la douzaine de galeries à distance de marche du centre-ville, d’autres disséminées dans les communautés environnantes et de nombreuses œuvres d’art public, il ne manque pas d’art à découvrir. Une visite autoguidée à pied des œuvres d’art dans les lieux publics est une excellente façon de passer un après-midi.

MARCHERS FERMIERS

Les marchés fermiers offrent l’expérience communautaire authentique par excellence. Les marchés hebdomadaires réunissent des vendeurs exceptionnels et une variété infinie de produits, tandis que les marchés saisonniers nous proposent des spécialités du terroir pour un séjour d’automne chaleureux ou l’occasion de faire des provisions pour les Fêtes. Que vous soyez à a recherche de produits locaux frais, d’artisanat ou d’œuvres d’art uniques, ou simplement d’une atmosphère accueillante, nous vous recommandons les marchés fermiers de la région de Saint John. https://www.discoversaintjohn.com/discover-our-farmers-markets 

AREA 506 Waterfront Container Village

Le merveilleux et charmant village de conteneurs en bord à quai AREA 506 est doté d’une collection diversifiée de boutiques, d’un espace de spectacle, d’un bar au bord de l’eau, de camions de bouffe, d’œuvres d’art public et d’activités en pop-up où on célèbre tout ce qui est le plus cool dans notre province. Superbe ambiance ; ouvert jusqu’en novembre ! https://www.area506.ca/ 

VISITES HISTORIQUES

Faites une des nombreuses visites historiques autoguidées de notre quartier historique à pied ou en voiture. Découvrez l'histoire de la région et des monuments à la mémoire des premiers colonisateurs européens, notre architecture historique exceptionnelle, les entreprises et les industries nées de la région et leurs fondateurs. Visitez l'un de nos centres d'accueil régionaux à Saint John pour obtenir un pamphlet ou consultez les copies électroniques ici.

GÉOPARC MONDIAL DE L’UNESCO STONEHAMMER

En tant que premier géoparc mondial de l’UNESCO en Amérique du Nord, le Géoparc Stonehammer est axé sur la géologie, mais également sur les gens, la société et la culture de l’endroit. Vous pouvez y faire de la randonnée, du kayak, de l’escalade, manger de bons repas et bien plus encore ! Participez à une visite guidée à pied et apprenez-en plus sur les milliards d’années de notre histoire géologique. https://stonehammergeopark.com/ 

RANDONNÉE

Notre région vous offre une variété d’expériences de randonnée formidables, dont beaucoup qui sont accessibles à tous les niveaux de compétence. Explorez les sentiers du Parc naturel Irving où vous découvrirez des bassins de marée, des marais salants, des tourbières, des plages et la forêt côtière de Fundy. Il y a plus de 50 km de sentiers à parcourir en toute saison au Parc Rockwood, où en automne vous pourrez admirer les arbres éclatants de rouge, de jaune et d’or. Baladez-vous le long du sentier Dutch Point à Hampton, profitez des vues sur la rivière au Parc East Riverside-Kinghurst à Rothesay et traversez l’emblématique pont piétonnier de Blueberry Hill à Grand Bay-Westfield.  https://www.discoversaintjohn.com/place/hiking 

MAGASINAGE AU CENTRE-VILLE

Parcourez les nombreuses et charmantes boutiques au centre-ville. Vous y trouverez un mélange de magasins de vêtements, de magasins spécialisés et d'objets de collection qui vous inviteront à passer des heures à flâner et à acheter. https://uptownsj.com/shop-uptown/ 

TERASSES QUATRE SAISONS

Dégustez un délicieux repas sur une terrasse en toute saison ! Les nouvelles terrasses quatre saisons entourant Ihtoli-maqahamok (le lieu de rassemblement) offrent une belle perspective sur la promenade et vous permettent d’apprécier l’activité sur la place publique, tout en restant bien au chaud à l’intérieur. Choisissez parmi quatre excellents restaurants : Grannan’s SeafoodLemongrass Thai FarePeppers Pub ou le Saint John Ale House, et gardez les yeux ouverts pour un nouveau restaurant qui ouvrira bientôt.

FESTIVALS D’AUTOMNE

L’été tire à sa fin, mais ça ne veut pas dire que nos festivals et activités sont terminés ! Plusieurs célébrations culturelles passionnantes sont prévues pour l’automne, dont le Dia de los Muertos, qui transforme le centre-ville en une ofrenda traditionnelle, rempli de musique, de danse et de spectacles. Ne manquez surtout pas Uptown Sparkles, une soirée magique remplie de merveilleuses expériences du temps des Fêtes y compris des promenades en traîneau, des feux de camp, des boutiques pop-ups et des friandises. https://www.discoversaintjohn.com/events 

PREMIÈRES NATIONS

La municipalité de Saint John est située sur le territoire traditionnel non cédé des peuples Wolastoqiyik, Mi’kmaq et Peskotomuhkati. Les terres de ces peuples sont reconnues dans le texte des Traités de paix et d'amitié signés avec la Couronne britannique dans les années 1700. Pour approfondir vos connaissances relatives à la culture et l’histoire autochtones locales, First Nations Storytellers vous propose des expériences guidées qui vous invitent à considérer le monde sous un nouvel angle. Vous pouvez également assister aux célébrations culturelles du tout premier Pow-wow traditionnel de Menahqesk qui aura lieu le 26 octobre.

FRUITS DE MER FRAIS DE LA BAIE

Où trouver la meilleure guédille au homard ? Et les meilleures palourdes frites ? Ces questions controversées informent les récentes expériences de Hub City Foodie à parcourir le Nouveau-Brunswick à la recherche des meilleurs fruits de mer. Et sans surprise, il a découvert sa guédille au homard préférée ici dans la région de Saint John ! Si vous raffoler des fruits de mer, offrez-vous des vacances sur la Baie en dégustant des fruits de mer parmi les plus frais de la région.

RAME ET PAGAIE

Pagayez nos rivières patrimoniales pour découvrir nos ponts couverts, nos charmantes communautés et la faune sur nos rivages sauvages. Ou choisissez de pagayer en mer, affrontant les vagues de la baie de Fundy, pénétrant les grottes marines à Fundy-St. Martins et admirant le paysage. En kayak, en canot, ou en planche à pagaie, quelle que soit votre préférence, l’automne offre des vues époustouflantes en mer ou sur nos cours d’eau. https://www.discoversaintjohn.com/place/kayaking-and-canoeing 

LA GASTRONOMIE DANS LES VILLES AU BORD DE LA BAIE

Quelle que soient vos préférences, vous découvrirez une expérience culinaire votre goût dans notre région. Pour essayer quelque chose de nouveau et vous aventurer hors de notre centre urbain, les villes au bord de la baie vous proposent leur propre environnement culinaire. Des endroits comme Beer Daddy BBQ, Kim’s Fry Time, la Commons Creperie ou Eastbound Burger sont tous des endroits formidables à ajouter à votre liste de destinations incontournables. https://www.discoversaintjohn.com/ultimate-sjtownsbythebay-foodie-experience 

VÉLO

Les cyclistes débutants tout autant qu’expérimentés trouveront dans la région de Saint John un endroit idéal à explorer à vélo. Louez des vélos au Inside Out Nature Centre au Parc Rockwood. Ou apportez votre vélo pour parcourir nos nombreux sentiers à vélo. Vous recherchez une expérience guidée ? Be Rad Adventures a ce qu'il vous faut.

Vous êtes un excellent cycliste professionnel, mais vous ne savez pas par où commencer ? Doug Scott, un cycliste passionné vous propose d'excellentes suggestions pour le vélo de montagne et le vélo de route.

CONCERTS ET ÉVÉNEMENTS

Envie d’assister à un spectacle de musique en direct, à une pièce de théâtre ou un événement sportif, vous serez bien servis ! Obtenez vos billets pour The Doobie Brothers ou The 80’s Club à TD Station, ou venez soutenir notre équipe de la LHJMQ, les Sea Dogs de Saint John. Passez une soirée au Théâtre Impérial à des spectacles tels que Tenille Townes, Pisuwin ou la pièce Charlie and the Chocolate Factory à la Saint John Theatre Company. Avant le spectacle ou à la sortie, nos bars et nos restos vous accueillent Consultez leurs sites pour leurs horaires de musique en direct, de soirées micro ouvert,  d’humoristes, d’événements pop-up, de marchés et plus encore. https://www.discoversaintjohn.com/events 

EXPLORER NOS MUSÉES

Connaissez-vous l'histoire de la région de Saint John? Découvrez les récits passionnants et nos incroyables premières en visitant les musées de notre région. Que ce soit le Musée historique juif au centre-ville de Saint John, le Musée du comté de Kings à Hampton ou le Musée Quaco à Fundy-St. Martins, pour n'en nommer que quelques-uns, l’histoire de ces endroits est captivante. N’oubliez pas de vérifier les heures d'ouverture des musées avant de partir, car elles peuvent changer selon la saison. https://www.discoversaintjohn.com/discover-museums-saint-john-region 

RESSOURCEZ-VOUS EN BEAUTÉ

À la recherche d'une aventure en plein air qui met l'accent sur la nature plutôt que l'aventure ? Nos spas extérieurs vous offrent l'occasion de vous ressourcer et vous détendre en beauté. Profitez d'un après-midi apaisant au Kingston Spa ou à La Belle Cabane, un sanctuaire relaxant dont le propriétaire autochtone vous propose deux capsules thermales privées et autodirigées. Ou, rajeunissez votre corps et votre esprit au Nattuary Nordic Spa Retreat, une expérience thermale immersive offrant une vue imprenable de la baie de Fundy.

FESTIVALS GASTRONOMIQUES ET DES BOISSONS

Nos festivals gastronomiques d’automne font la joie des gourmands et des gourmets. Amateur du vin ? Ne manquez pas Sip & Savour, une soirée de gourmandise au profit d’une excellente cause. Vous préférez la bière ? Le Saint John Beer Fest est l’endroit pour vous, avec de délicieuses bières, des jeux de carnaval et bien plus. Et bien sûr, vous ne pouvez pas manquer l’événement gastronomique préféré de tous au centre-ville : le festival Chop Chop est de retour pour sa 15e année et promet une autre semaine de superbes créations culinaires.

ARCHITECTURE HISTORIQUE

Saviez-vous que la rue Prince William est la première rue à être désignée un lieu historique national au Canada ? Saviez-vous que certains styles architecturaux au centre-ville de Saint John remontent à 1785 ? Le quartier historique de la ville est un joyau à découvrir. Prenez un verre dans les nouveaux bars branchés et magasinez des boutiques tendance dans des bâtiments centenaires ; les styles architecturaux d’époque vous émerveilleront ; découvrez des sculptures en pierre insolites et les publicités fantômes d’une autre ère ; visitez le superbe immeuble historique qui abrite l’ancien marché de la ville. L’histoire vous entoure à Saint John.

VISITE AU MARCHÉ PUBLIC DE LA VILLE

Découvrez les secrets de l’ancien marché public de la ville lors d’une visite. La longue histoire passionnante de ce marché est inscrite dans les pierres et les poutres et les petits coins accessibles uniquement en coulisses. Apprenez-en plus sur l’architecture et l’importance culturelle du bâtiment, ainsi que sur les entreprises et les gens qui représentent le cœur du marché. https://www.uncorkednb.com/tours.html 

Reconnaissance du territoire

La région de Saint John est située sur le territoire traditionnel des nations Wolastoqiyik, Mi'Kmaq et Peskotomuhkati. Ce territoire est couvert par des traités de paix et d'amitié conclus avec la Couronne britannique dans les années 1700. Ces traités reconnaissaient le rôle important et significatif des Wolastoqiyik, des Mi'Kmaq et des Peskotomuhkati dans cette province et dans le pays, et visaient à établir une relation de confiance et d'amitié.

Envision Saint John : L'organisme de croissance régionale respecte les anciens, passés et présents, et les descendants de ce territoire, et s'engage à poursuivre sur la voie de la vérité, de la collaboration et de la réconciliation.