Aventures d'hiver à #SJTownsByTheBay

March 11, 2022


L'hiver touche peut-être à sa fin dans la région de Saint John, mais quel hiver !

Nous avons confié les rênes à Scott McDade (@sjxposed) et Alex Chouinard (@chouin23), deux Instagrammeurs, qui ont entrepris de mettre en valeur une partie de ce que notre région a à offrir. À voir !

La randonnée

Alex :

La première activité à laquelle nous nous sommes attaqués dans le cadre de notre série d'aventures hivernales a commencé par l'escalade d'une montagne de taille convenable juste à l'extérieur de Saint John et s'est terminée par une promenade sur un lac gelé. La plupart des gens croient que la randonnée et l'escalade sont plutôt des activités de trois saisons, en raison de la glace et de la neige que l'hiver apporte - nous ne sommes pas d'accord !

 

Scott :

Avec le bon équipement (les pinces à glace sont indispensables) et quelqu'un qui sait ce qu'il fait (Alex a été un guide fantastique), l'escalade peut être une façon incroyable de passer une journée d'hiver. Nous avons fait une randonnée d'environ trois heures, et en y repensant maintenant que nous avons terminé notre série, c'est l'activité que j'ai préférée.

 

Regardez la vidéo ICI.

Pêche sur glace

Scott :

Nos aventures hivernales se sont poursuivies avec la pêche sur glace au quai Renforth à Rothesay ! Malheureusement, l'éperlan n'était pas au rendez-vous et nous n'avons rien pris, mais ce n'est pas de cela qu'il s'agit, n'est-ce pas ? Il s'agit de rire, de créer des souvenirs, de profiter du climat hivernal fantastique, d'un environnement magnifique et d'activités extraordinaires dans notre propre cour.

 

Merci beaucoup à The Shacks de nous avoir fourni tout ce dont nous avions besoin pour cette aventure de pêche sur glace. Ces cabanes sont incroyables et qui n'aime pas un poêle à bois ! Que ce soit seul, avec votre meilleur ami ou avec toute la famille, tout le monde devrait faire l'expérience de la pêche sur glace au moins une fois.

 

Merci également à JavaMoose pour les boissons chaudes, qui ont été un moment fort pour nous, et un grand merci à Slaunch City Fish Co pour nous avoir gardé la tête au chaud avec de superbes tuques !

 

Regardez la vidéo ICI.

Cabanes hors réseau

Scott :

C'était vraiment cool. Une nouvelle chose à faire dans notre région - La Belle Cabane est une cabane hors réseau située sur la péninsule de Kingston. Les hôtes étaient incroyables ! À notre arrivée à la cabane, nous avons reçu de la sauge pour la purification. C'était une première pour Alex et il a beaucoup apprécié. Nous avons également reçu une belle lettre de bienvenue, des biscuits et un mélange de pain bannock.

 

La cabane elle-même était parfaite. Le poêle à bois nous a permis de nous réchauffer et de cuisiner, et même les toilettes extérieures étaient d'une grande classe. Située sur 40 acres, notre principale activité a été de parcourir les sentiers en raquettes et les vues étaient absolument incroyables. Si vous êtes à la recherche d'une escapade unique et parfaite, La Belle Cabane devrait être en tête de votre liste.

 

Alex :

En plus de l'incroyable opportunité de vivre hors réseau, nous avons également passé plusieurs heures à faire de la raquette sur les 40 acres sur lesquels La Belle Cabane est située. Que vous vouliez profiter des nombreux sentiers qu'ils ont à offrir, ou faire du bushwhacking, comme Corey, l'un des propriétaires, nous l'a suggéré.

 

L'une des choses que Scott et moi avons le plus appréciées, c'est la beauté époustouflante de cette propriété. Nous avons eu la chance d'arriver pendant une tempête de neige et de glace et lorsque nous nous sommes réveillés le lendemain matin, tout était magiquement blanc.

 

Regardez les vidéos ICI et ICI.

Ski de fond

Alex :

L'activité suivante sur notre liste était le ski de fond, offert par nos amis d'Elmhurst Outdoors sur la péninsule de Kingston.

 

Cela fait quelques années que je n'ai pas fait de ski et la dernière fois que Scott a fait du ski, je n'étais même pas né ! Inutile de dire qu'il n'est pas nécessaire d'être un pro pour profiter de cette formidable activité hivernale.

 

Avec plusieurs épreuves différentes à essayer, Elmhurst est une expérience fantastique. Apportez votre propre équipement ou louez tout ce dont vous avez besoin sur place ! Lorsque vous aurez fini de skier - je dois préciser qu'il y a aussi des locations de raquettes et des pistes - n'oubliez pas de passer rencontrer les incroyables propriétaires et de déguster un biscuit fraîchement sorti du four et un cacao.

 

À la fin de l'hiver et au début du printemps, ils proposent des dégustations de sirop d'érable et des petits déjeuners de crêpes.

 

Regardez la vidéo ICI.

Raquettes et parc Rockwood

Scott :

Nous nous sommes rendus au parc Rockwood pour essayer de faire de la raquette avec Inside Out Nature Centre, mais je ressens le besoin de donner un coup de projecteur sur le parc. Avec tant de sentiers, de lacs et de vues magnifiques à découvrir, le parc Rockwood est un endroit extraordinaire en toute saison, mais l'hiver est particulièrement magique.

 

Plusieurs activités sont proposées à Inside Out, mais aujourd'hui, Alex et moi avons opté pour la raquette. C'est une excellente activité de plein air pour les personnes de tous âges et aucune expérience n'est requise. Ce que nous avons préféré dans cette aventure, ce sont les vues incroyables et la faune que l'on peut voir en explorant cet immense parc en plein cœur de la ville !

 

Nous avons terminé notre journée par un délicieux déjeuner au Lily's Lakeside Casual Dining, plus connu sous le nom affectueux de Lily's.

 

Alex :

Avec toutes les superbes activités hivernales à faire dans notre région, il faut faire le plein, et quel meilleur endroit que Lily's.

 

Après avoir fait de la raquette autour du lac Lily avec Inside Out Nature Centre, Scott et moi avons essayé avec plaisir leur incroyable salade d'épinards et ce que j'ose dire sont les meilleurs nachos de la ville ! Pour le dessert, Scott a mangé un gâteau au fromage et j'ai apprécié la mousse au chocolat.

 

Nous vous recommandons vivement d'ajouter Lily's à votre liste de choses à faire à Rockwood Park !

 

Regardez les vidéos ICI et ICI.

Patinage sur glace

Scott :

Ensuite, nous avons fait du patinage sur glace au Rothesay Common. Cela fait longtemps que je n'ai pas patiné et au moins deux ans pour Alex mais, comme le vélo, c'est une compétence que l'on n'oublie pas. Dès que nous avons retrouvé l'équilibre, nous sommes partis, l'un d'entre nous un peu plus vite que l'autre...

 

Ce qu'il y a de bien avec le patinage, c'est qu'il s'agit d'une activité pour tout le monde. Même si vous n'êtes pas très doué, comme moi, cela peut être très amusant et il n'y a pas de meilleur endroit que le Rothesay Common pour s'entraîner.

 

J'ajouterai cependant qu'il existe un grand nombre de patinoires dans toute la région et que des patinoires extérieures sont également aménagées au Quispamsis Arts and Culture Park et au lac Lily, au parc Rockwood.

 

Regardez la vidéo ICI.

Scott & Alex

Scott (@sjxposed sur Instagram) et Alex (@chouin23 sur Instagram):

Nous nous sommes tellement amusés cet hiver à Saint John et  les villes au bord de la baie !

Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à lire notre blog que nous en avons eu à l'écrire !

Reconnaissance du territoire

La région de Saint John est située sur le territoire traditionnel des nations Wolastoqiyik, Mi'Kmaq et Peskotomuhkati. Ce territoire est couvert par des traités de paix et d'amitié conclus avec la Couronne britannique dans les années 1700. Ces traités reconnaissaient le rôle important et significatif des Wolastoqiyik, des Mi'Kmaq et des Peskotomuhkati dans cette province et dans le pays, et visaient à établir une relation de confiance et d'amitié.

Envision Saint John : L'organisme de croissance régionale respecte les anciens, passés et présents, et les descendants de ce territoire, et s'engage à poursuivre sur la voie de la vérité, de la collaboration et de la réconciliation.